Tìm nhanh thông tin về An Giang

Loading

Thứ sáu, ngày 04 tháng mười một năm 2011

Đồng hành cùng SEAGAME 26 tại CROCODILE LAND


Crocodile Land tổ chức chiếu bóng đá ngoài trời với màn chiếu rộng, chất lượng hình ảnh cực tốt để mọi người có thể tận hưởng những giây phút hoàn hảo nhất cùng SEAGAME 26. Ngoài ra, vào những khung giờ không có bóng đá, Crocodile Land sẽ phục vụ phim ngoài trời miễn phí với những bộ phim rất hay.

Crocodile Land (Trại Cá Sấu Long Xuyên)
Địa chỉ: 44/1A Trần Hưng Đạo, Phường Mỹ Thạnh, TP. Long Xuyên, An Giang.
Tel: (+84) 0763 930 787
Fax: (+84) 0763 930 787

Bảy Núi vào mùa đào dế bắp

Thời điểm này, các nhà hàng, quán ăn dọc theo vùng Bảy Núi (An Giang) có thêm những món đặc sản được chế biến từ dế bắp như: Dế ram mặn, dế chiên bơ, chiên bột, dế trộn gỏi xoài... Thịt dế mùa này vừa thơm vừa béo ngậy.

Những chú dễ ẩn nấp theo nương rẫy, vườn tược đã vô tình tạo việc làm cho những cô, cậu bé học sinh và đồng bào dân tộc Khơ-me ở 2 huyện Tri Tôn, Tịnh Biên trong thờn gian nhàn rỗi. Đồng thời, cũng góp phần tạo nên hương vị đặc trưng của đặc sản vùng núi.


Cô bé Khơ-me ở Tri Tôn đang chuẩn bị “tóm” chú dễ sắp ra khỏi hang.

Thứ năm, ngày 03 tháng mười một năm 2011

Xem truyền hình trực tuyến

 

 

 

 

 

Truyền hình An Giang ATV 1

Truyền hình Vĩnh Long 1

Truyền hình Vĩnh Long 2

Truyền hình Tiền Giang

Truyền hình Hậu Giang

Truyền hình Đồng Tháp

Truyền hình tương tác iTV

Truyền hình Bloomberg

Truyền hình SkyNews

Truyền hình hoạt hình Cartooons

Có nhiều lựa chọn cách hiển thị để xem các tin tức trên An Giang Web News

 
Trang tin tức của An Giang Web giờ đây bổ sung thêm nhiều cách hiển thị trình bày tin tức giúp các bạn có thể xem các bài viết một cách thuận tiện và dễ dàng nhất


Tùy theo sở thích của mình, mà các bạn có thể lựa chọn cách hiển thị và xem phù hợp nhất.

Mô hình kiểm soát lũ an toàn ở An Giang

Trong khi hàng chục nghìn km đê bao vùng đồng bằng sông Cửu Long đang bị đe dọa bởi cơn lũ lịch sử năm 2011 từ thượng nguồn sông Cửu Long đổ về, thì hàng nghìn ha diện tích sản xuất vụ thu đông và đời sống người dân thuộc vùng kiểm soát lũ Bắc Vàm Nao, huyện Phú Tân và thị xã Tân Châu, tỉnh An Giang vẫn an toàn. Ðây là thành quả lớn nhất cho việc ứng dụng khoa học vào phương cách trị thủy được tiến hành đồng bộ và có tầm nhìn chiến lược.

Thứ tư, ngày 02 tháng mười một năm 2011

Kho mắm cá rô đồng

Cá rô được dân Nam bộ tôn là vua của cá đồng vì con cá sống khoẻ, thịt thuộc loại dai nhưng mềm, ngọt đậm đà và rất béo.

Muốn ăn cá rô mề có trứng thì ngay sau những cơn mưa đầu mùa, khi đồng ruộng ngập nước tràn bờ, tìm các khe mương, luồng lạch rất dễ gặp cá rô đang ngược nước tìm chỗ đẻ. Đến mùa lũ thì có cá rô non đã lớn, thường theo nước đi từng đàn.

Chè thốt nốt – hương vị miền Tây

Hình ảnh miền Tây gắn liền với màu xanh của những tán cây thốt nốt. Nước thốt nốt ướp lạnh, đường thốt nốt, bánh bò thốt nốt và món chè từ thứ quả cây kì diệu này làm lưu luyến những bước chân đặt tới đất Châu Đốc, An Giang.

Cây thốt nốt được trồng nhiều ở miền Tây nước ta. Bên bờ sông, ngoài đồng lúa, trong vườn nhà, cây thốt nốt đã gắn chặt với đời sống của con người nơi đây, trở thành một hình ảnh biểu trưng khi nhắc đến miền đất trù phú này. Đường thốt nốt ngọt lịm, thơm lừng không xa lạ với những ai muốn nấu nồi chè ngon, bánh bò đậu xanh, thốt nốt làm mê mẩn cả thị giác lẫn vị giác người thưởng thức, chè thốt nốt sóng sánh trong nước cốt dừa cũng là một đặc sản của miền Tây.

Thứ ba, ngày 01 tháng mười một năm 2011

Thông báo từ AnGiangWeb ngày 1/11/2011

Từ 21h ngày 1/11/2011, AnGiangWeb chính thức chuyển đổi trang web thông tin-tin tức tổng hợp http://search.angiangweb.com sang địa chỉ mới là http://news.angiangweb.com


Một giờ sau khi chuyển đổi qua sử dụng địa chỉ mới http://news.angiangweb.com, thì chúng tôi thử tìm thông tin website trên Google, thì thật bất ngờ chúng tôi đã thấy một số trang web đã được Google lưu và hiển trị ở trang kết quả tìm kiếm.


20 phút sau thì chúng tôi thấy trang kết quả hiển thị tìm kiếm có thêm 1 kết quả nữa


Dân dã bánh Chăm

Từ thị xã Châu Đốc qua cầu Cồn Tiên là đến khu vực cầu Mương Chà (ấp Hà Bao 2, Đa Phước, An Phú, An Giang), chúng tôi như lạc vào xứ sở “Ngàn lẻ một đêm”. Huyền bí với các cô gái Chăm tha thướt trong chiếc “ao tunic” (áo dài), duyên dáng với chiếc “mượt camay” (nón nữ). Thú vị với các chàng trai Chăm trong trang phục “ao karung” (áo dài nam), quấn “khanh báy” (xà rông), đội “mượt” (nón, hình ống cụt).

Đặc sắc món ăn mang tên "bò leo núi"

Ở miệt Tân Châu (An Giang) có món ăn hấp dẫn là “bò leo núi”. Cách tẩm ướp, chế biến “bò leo núi” khác lạ với món bò nướng.

Nhiều người nghĩ bò leo núi là bò được nuôi ở vùng núi, thịt rắn chắc. Nhưng thực tế vẫn là thịt bò bán tại chợ nhưng qua bàn tay khéo léo của người đầu bếp, món ăn trở nên khác lạ.

Dĩa thịt bò được dọn lên nhìn rất đỗi bình thường. Thịt được cắt dày hơn so với các món bò nướng như thường thấy. Hỏi ướp gia vị gì, chủ quán chỉ cười, không tiết lộ. Tuy nhiên có thể thấy đầu tiên thịt được ướp bằng trứng gà tươi được khuấy đều. Vỉ nướng được làm bằng gang. Giữa vỉ nhô lên tròn trĩnh tượng hình quả núi nên tên gọi món ăn xuất phát từ cái vỉ này.

Khám phá hương vị thốt nốt miền Tây

Người miền Tây thường nói: "Chỗ nào có cây thốt nốt là chỗ đó có người Khờ-me sinh sống”, quả thật không ngoa. Nếu du khách có dịp đi về các huyện như Tri Tôn, Tịnh Biên (Châu Đốc) thuộc tỉnh An Giang, đâu đâu cũng thấy cây thốt nốt.

Cây thốt nốt là nét đặc trưng văn hóa của đồng bào Khờ-me Nam bộ, và cũng là cây đặc sản của vùng Thất Sơn huyền bí nầy.

Cây thốt nốt trông xa tựa cây dừa, nhưng thân cây to và cao, lá xòe tán rộng như lá cọ. Mùa vụ thốt nốt bắt đầu khoảng từ tháng giêng đến tháng 4 âm lịch. Trái thốt nốt kết thành từng chùm, trái to tròn cỡ trái dừa xiêm, vỏ màu tím sậm. Ruột trái có những ngăn múi (khoảng 4 – 5 múi), được phủ bên ngoài một lớp vỏ lụa mỏng, bên trong có cơm dầy màu trắng, mềm dẻo giống như cơm trái dừa nước nhưng thơm ngon hơn. Đây là thức uống giải nhiệt ngày hè rất tuyệt vời! Chỉ cần cho cơm thốt nốt vào ly, thêm một muỗng đường và vài cục nước đá là ta có thể thưởng thức ngay hương vị đặc trưng của loại trái cây độc đáo khó quên nơi miền biên ải Tây nam của tổ quốc.

Cá linh non, món ăn ngon mùa nước nổi miền Tây

Mùa nước nổi ở đồng bằng sông Cửu Long thường bắt đầu từ cuối tháng Tám dương lịch hàng năm, cũng là lúc cá linh xuất hiện.

Ở vùng An Giang, Đồng Tháp còn lưu truyền ca dao về con cá linh:

“Nước không chưn sao kêu nước đứng
Cá không thờ sao gọi cá linh”

Ấy là do tích vua Gia Long khi bôn tẩu ở vùng đầu nguổn sông Hậu, cá linh bay phóng vào thuyền, vua cho là điềm gở nên không đi theo hướng ấy và đã thoát nạn. Ông mới đặt tên cho loài cá này là “cá linh”.

Cơm nị - cà púa, món ăn truyền thống của dân tộc Chăm Châu Giang

Về An Giang, một tỉnh đầu ngồn sông Cửu Long, người ta hay nhắc đến những làng Chăm bên dòng sông Hậu. Cộng đồng dân tộc Chăm Châu Giang cuốn hút kỳ lạ bởi ngôi làng mang kiến trúc độc đáo và nét văn hóa ẩm thực đặc sắc. Cơm nị - cà púa là món ăn độc đáo, thể hiện văn hóa ẩm thực đa dạng của người Chăm Châu Giang.

Món ăn là sự kết hợp lạ nhưng hài hòa của cơm nị và cà púa, tạo nên hương vị truyền thống của ẩm thực nơi đây. Cơm nị được nấu rất khéo. Gạo sau khi đã tuyển chọn, vò sạch, cho một chút muối rồi xả sạch. Đổ gạo ra rổ lớn, lắc cho bớt nước, để cho gạo ráo. Sau đó xào bơ cùng nụ đinh hương, quế cho dậy mùi thơm rồi đổ gạo vào xào săn cho thấm. Gạo sau khi xào xong trộn cùng bột hạt điều đã rang sẵn.

Hành hương về núi Cấm

Chỉ cần 15 phút trên chiếc xe du lịch lữ hành An Giang, từ dưới chân núi Cấm, bạn có cảm giác như được "bay lên" thật nhẹ nhàng. Để rồi khi "hạ cánh", đứng trên đỉnh, trước một không gian tuyệt vời, bạn sẽ ngỡ ngàng, ngây ngất với nhiều cảm xúc khó tả.

Cảnh sắc thiên nhiên đẹp, tĩnh lặng, mát mẻ, trong lành… nơi đây ngày cũng như đêm, lúc nào cũng có những đoàn người đông đúc từ các nơi đến tham quan, viếng cảnh hoặc hành hương… Giữa đỉnh đồi cao lộng gió, là một hồ nước lớn, quanh hồ là những công trình kiến trúc đồ sộ, như chùa Vạn Linh, thiền viện. Tiêu biểu là tượng Phật Di Lặc đang ngồi ung dung, tự tại nhìn trần thế với nụ cười hiền hậu, tươi rói. Đây là tượng Phật lớn nhất từ trước đến nay, được xếp hạng vào Kỷ lục Việt Nam.

Cửa hàng vi tính Minh Hùng - Tịnh Biên

http://www.vitinhminhhung.com/